会社に利益がでているのに現金がないのはなぜですか？

会社の利益は、収益?費用で計算されます。
その収益は実際に収入された金額とは通常異なり、また費用は実際に支出した金額と通常異なります。
ですから、売り上げの入金が遅れている場合。仕入れた商品が売れ残っていて在庫となっている場合。翌期分の経費を前払いした場合。固定資産を購入した場合。借入金を返済した場合。などの理由で、資金が不足することが考えられます。